PRODUCT NAME | Saffron extract |
---|---|
COMMON NAMES | Saffron |
INCI NAME | Crocus Sativus flower extract |
PART USED | |
DESCRIPTION | ¾Æ¶ø¾îÀÇ Sahafaran À¸·Î¼ ³ë¶õ»öÀ̶õ ¶æÀ¸·Î Ȳ±Ý»ö ¿°·á¶ó´Â °ÍÀ» ¸»ÇØÁÖ°í ÀÖ´Ù. »þÇÁ¶õÀÇ ¿°·á´Â ÀÇ·ù»Ó ¾Æ´Ï¶ó À½½Ä¹°ÀÇ Âø»öÁ¦ ¹× Çâ¹Ì·á·Î ¾²¸ç °úÀÚ, ¼ú, À½·á¼ö ¹× ¿©·¯ °¡Áö ¿ä¸®ÀÇ Âø»öÇâ¹Ì·á·Î ¾²¿©¼ À¯·´ À½½Ä¹®È¿¡ ¾ø¾î¼´Â ¾È µÉ ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ÈÀåÇ°ÀÇ Çâ·á·Îµµ ¾²ÀδÙ. »þÇÁ¶õÀº º×²É°ú¿¡ ¼ÓÇÑ ´Ù³â»ý ±¸±Ù½Ä¹°·Î¼ ÇÑ°³ÀÇ ±¸±Ù¿¡¼ 2~3¼ÛÀÌÀÇ ²ÉÀÌ ÇÇ°í, ¾Ï¼úÀ» µû¼ ¸»·Á »ç¿ëÇÑ´Ù. 1gÀÇ »þÇÁ¶õÀ» ¾òÀ¸·Á¸é 500°³ÀÇ ¾Ï¼ú¿¡¼ ¼öÀÛ¾÷À¸·Î µû¼ ¸»¸®¸é °¡´Ã°í °¡º¿öÁ®¼ ±Ý°ª¿¡ ¹ö±Ý°£´Ù ÇÑ´Ù. »þÇÁ¶õ ¿°·á´Â ³Ê¹« °ªÀÌ ºñ½ÎÁ® ´ë¿ëÇ°À¸·Î "Å͸޸¯(Turmeric)", "±ÝÀÜÈ(marigold)", "ÀÕ²É(safflower)" µîÀ» »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÏÁö¸¸ Çâ¹Ì´Â »þÇÁ¶õ¿¡ ¸ø ¹ÌÄ£´Ù. ¿¹ºÎÅÍ ±ÍÁßÇÑ ¾àÃÊÀ̱⵵ Çߴµ¥ À̶õ¿¡¼ Àεµ·Î °Ç³Ê°£ °ªºñ½Ñ ±³¿ªÇ°ÀÇ Çϳª·Î Ä«·¹ÀÇ Âø»öÁ¦¿´À¸¸ç Àεµ³ª ±×¸®½º¿¡¼´Â ÃÖÀ½Á¦·Î ½èÀ¸¸ç ¿ì¿ïÁõÀÇ Ä¡·áÁ¦¿´´Ù. õ¿¬µÎÀÇ ¾àÀ̾ú´Ù°íµµ ÇÏ¸ç ºó»ç»óÅÂÀÇ È¯ÀÚ¶óµµ »þÇÁ¶õ Â÷¸¦ ¸¶½Ã¸é Á×À½¿¡¼ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇßÀ» Á¤µµ·Î ¾àÈ¿¸¦ ³ôÀÌ Æò°¡Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ÁøÁ¤, Áø°æ, Åë°æ, ÁöÇ÷, ¹æÇâ ¼º ¾àÇ° µîÀ¸·Î ¾²ÀÌ¸ç ºÎÀκ´ÀÇ ³ÃÁõÀ̳ª ¿ù°æºÒ¼øÀÇ Åë°æÁ¦·Î Ưȿ°¡ ÀÖ¾î Áß¿ëÇß´Ù. Çѹ濡¼µµ ¹øÈ«È(Ûãûõü£)¶ó ÇÏ¿© ¿ì¿ïÁõ Ä¡·á¿¡ ¾²¿´°í ±âºÐÀ» ¸í¶û, ÄèÈ°ÇÏ°Ô ¸¸µé±âµµ ÇÏ°í °¡½¿ÀÌ ¶Ù°í Çö±âÁõÀÌ ³ª´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. |
REFERENCES | |
ACTIVITIES | Antioxidant, Enhancing blood circulation |
MAIN CHEMICALS | Beta-carotene, Crocetin, Crocin, Delphinidin, Gamma-carotene, Lauric-acid, Lycopene, Oleic-acid, Palmitic-acid, Pinene, Riboflavin, Stearic-acid, Thiamin, Zeaxanthin |
APPLICATION | |
USAGE LEVEL | 1~5 |
SPECIFICATION |