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| PRODUCT NAME | White tea extract |
|---|---|
| COMMON NAMES | White tea, Silvet tip white tea, Yinzhen |
| INCI NAME | Camellia sinensis leaf extract |
| PART USED | Leaf |
| DESCRIPTION | ► 백차도 다른 차들처럼 Camellia sinensis로부터 만들어진다. 하지만 싹들이 여전히 흰 털로 덮여있을 때(그래서 백차라고 이름지어졌다.), 잎들이 완전히 자라기 전에 수확을 하여 다른 전통차들보다 양이 충분하지 않아 좀 비싼 편이다. ► 솜털이 덮인 차의 어린싹을 덖거나 비비기를 하지 않고 그대로 건조시켜 만든 차로서 차잎이 은색의 광택을 낸다.향기가 맑고 맛이 산뜻하며 여름철에 열을 내려주는 작용이 강하여 한약재로도 많이 사용한다. 중국 복건성 정화,복정 등이 주산지이다.백차는 차싹이 크고 솜털이 많은 품종을 선택하여 이십사절기 중 淸明 전후 2일 사이에 걸쳐 제조한다. 특별한 가공과정을 거치지 않고 그대로 건조시키면서 약간의 발효만 일어나도록 한다. ► 이러듯 이른봄 단 며칠 동안만 수확이 가능한 희귀한 차인 백차는 수세기 동안 중국 황제들에게만 허용이 되었다고 한다. 백차는 인젠(Yinzhen 은빛바늘) 또는 실버 팁 화이트 티(silver tip white tea)로 더 잘 알려져 있다. ► 막 자라난 가장 어린 새순만을 재료로 자연광에서 건조하여 폴리페놀 성분이 거의 파괴되지 않아 녹차의 10배 정도의 영양과 3배 가량의 항산화 성분을 함유하여 자외선과 노화작용으로 손상되기 쉬운 피부의 재생 기능 활성효과가 탁월하다. |
| REFERENCES | |
| ACTIVITIES | Astringent, Pore tightening |
| MAIN CHEMICALS | Allantoin, Alpha-Terpineol, Apigenin, Ascorbic Acid, Beta-Carotene, Beta-Sitosterol, Caffeic Acid, Catechin, Chlorogenic Acid, Gallic Acid, Kaempferol, Linoleic Acid, Myricetin, Niacin, Oleic Acid, Polyphenol, Quercetin, Palmitic Acid, Salicylic Acid, Thymol |
| APPLICATION | Skin care |
| USAGE LEVEL | 2~4 |
| SPECIFICATION | ▪ Description : Light brown~brown liquid ▪ Odour : Typical ▪ Refractive index(20℃) : 1.348 ~ 1.388 ▪ pH : 5.0 ~ 7.0 ▪ Specific Gravity(d20/20) : 1.008 ~ 1.048 ▪ Identification : 1) Flavonoid - Reddish brown ▪ Heavy Metals : ≤ 10 ppm ▪ Arsenic : ≤ 2 ppm ▪ Microbes : ≤ 100 cfu/㎖ |