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| PRODUCT NAME | 효모 추출물 |
|---|---|
| Yeast extract | |
| COMMON NAMES | 효모, 이스트 |
| Yeast | |
| INCI NAME | Yeast extract |
| PART USED | Others |
| DESCRIPTION | Brewer's Dried Yeast 는 일본 약국방, 미국 및 영국전에 수록되어 있으며 현대인의 불균형한 식사에서 부족되기 쉬운 영양을 풍부하게 함유한다. 맥주효모 속에 함유된 성분으로는 비타민B 복합체, 16종의 아미노산, 식물성단백질, RNA, DNA, Co-enzyme A, 다당류, Se, Cr등의 미네랄이 있다. 맥주효모는 50%가 넘는 양질의 단백질을 가지고 있다. 천연비타민 B제품은 주로 맥주효모에서 추출하거나 맥주효모를 운반체(carrier)로 이용할 정도로 비타민 B군이 풍부하고 기타 비타민, 미네랄 등도 풍부하게 들어 있는 우수한 영양보급제이다. 효모에는 각종 효소가 풍부히 들어 있어 생체 효소 반응을 활성화시킬 수 있다. Beta-glucan이라는 면역력 증강 인자가 들어있어 인체면역을 증강시키고 피부에 보습력을 부여한다. 맥주 효모에 포함되는DNA(디옥시리보 핵산)와 RNA(리보 핵산)는 생물의 세포의 세포핵에 포함되어 있는 물질로 새로운 세포를 만들 때 필요한 핵산의 재료가 된다. 항산화작용이 강한 셀레늄, 혈당을 조절하는 혈당내성인자(GTF)의 주성분인 크롬 등 중요 미네랄이 풍부하며, 인슐린 활성의 관건이 되는 아연의 완벽한 공급원이다. 맥주효모의 세포벽은 장내 이용도가 높은 다량의 식이섬유소로 되어 있는데, 특히 Mannan과 세포내벽의 Glucan으로 구성되어 있다. Pangamic acid를 함유하고 있다. 판감산은 비타민 B15로 알려져 있는데 셀레늄, 토코페롤, 비타민C, 베타카로틴에 이어 제5의 항산화제이다. 세포막과 생체막의 불포화지방산의 자동산화에 의한 과산화지질 생성을 억제, 산소가 세포막을 무사히 그리고 원활하게 투과되는 것을 돕는다. Choline을 함유한다. 콜린은 신경전달물질로 아세틸콜린의 원료이며 지방간을 예방하는 영양소이다. |
| REFERENCES | |
| ACTIVITIES | Moisturizing |
| MAIN CHEMICALS | Vitamin B, Amino acids, Choline, Pangamic acid, Beta glucan |
| APPLICATION | Skin care |
| USAGE LEVEL | 2~4 |
| SPECIFICATION | ▪ Description Light yellow liquid ▪ Odour Typical ▪ Refractive index(20℃) : 1.360 ~ 1.400 ▪ pH : 5.5 ~ 7.5 ▪ Specific Gravity(d20/20) : 0.980 ~ 1.020 ▪ Identification : 1) Amino acid - Purple 2) Saccharides - Reddish purple ▪ Heavy Metals : ≤ 10 ppm ▪ Arsenic : ≤ 2 ppm ▪ Microbes : ≤ 100 cfu/㎖ |