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| PRODUCT NAME | 고추 추출물 |
|---|---|
| Sweet pepper extract | |
| COMMON NAMES | 고추, 번초, 페퍼 |
| Bell Pepper, Cherry Pepper, Cone Pepper, Green Pepper, Paprika, Sweet Pepper | |
| INCI NAME | Capsicum annuum fruit extract |
| PART USED | Fruit |
| DESCRIPTION | 고추의 원산지는 열대남아메리카로서 재배 고추의 원생종은 미국 남부로부터 아르헨티나 사이에 분포되어있고 콜롬버스가 신대륙을 발견한 이후 1493년에 스페인에 도입되었으며 15세기에 영국과 중부유럽에 전파되었다. 고추의 원산지나 재배년도는 정확하지 않으나 기원전 850년경에는 재배가 확실했던 것으로 알려져 있다. 인도에서는 1542년에 이미 3계통이 전파되었으며 인도와 동남아시아에서는 환경이 원산지와 비슷하여 재배가 용이하였다. 이들 지역에서는 오늘날 고추 없이는 식생활이 어려울 정도로 중요한 향신식품이 되어 소비량이 많고 세계적인 생산지로 발달되었다. 중국에 전파된 시기는 명조말경이라 하며, 일본에는 1542년 포르투칼인에 의해 담배와 함께 전파되었다는 하며 우리나라에는 임진왜란때 담배, 호박과 함께 도입이 되었다 한다. 한방에서는 발한과 식욕촉진, 건위제, 회충, 요충의 구충제로 쓰인다. 양방에서는 호흡기 계통의 감염에 대한저항력을 높이고 면역력을 증진시켜 질병의 회복을 빠르게 하며 피부를 자극해 혈액의 순환을 촉진시키는 약리작용을 하기도 한다. 또한 요즘 일본여성들 사이에서는 다이어트 및 피부미용에 효과적이라 하여 몸에 지니고 다니기도 한다. |
| REFERENCES | |
| ACTIVITIES | Anti-inflammation |
| MAIN CHEMICALS | Alpha lenolenic acid, Alpha phellandrene, Ascorbic acid, Beta carotene, Caffeic acid, Capsaicin, Capsanthin, Chlorogenic acid, Eugenol, Linoleic acid, Methionine, Niacin, Selenium, Sulfur, Tocopherol |
| APPLICATION | Skin care |
| USAGE LEVEL | 2~4 |
| SPECIFICATION | ▪ Description : Light brown~brown liquid ▪ Odour : Typical ▪ Refractive index(20℃) : 1.350 ~ 1.390 ▪ pH : 4.5 ~ 6.5 ▪ Specific Gravity(d20/20) : 0.995 ~1.035 ▪ Identification : 1) Saccharides - Reddish purple 2)Amino acid - Purple ▪ Heavy Metals : ≤ 10 ppm ▪ Arsenic : ≤ 2 ppm ▪ Microbes : ≤ 100 cfu/㎖ |